La industria de restaurantes tuvo un incremento de alrededor del 45% de ventas, cuando en un fin de semana normal el promedio es de entre un 20 y 35%. Ángel Adame Jiménez, vocero y vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), manifestó que se rebasó un poco la expectativa que era del 40%. “Observamos buena afluencia y sí tuvimos mayor venta de la que se tiene normalmente”.
Pero preciso que “todavía no retomamos aquellos años en que teníamos hasta un 75% de ventas, que es del 2008 hacia atrás”.
El empresario del ramo manifestó que de cualquier manera el repunte es un respiro para los que se dedican al ramo de restaurantes y se tiene la expectativa de que esto se mantendrá o podría mejorar a fin de año.
Por su parte el sector hotelero, encabezado por el presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles del estado, Alejandro Camarena Villaseñor, informó que “todavía no hay datos oficiales, estamos esperando cerrar este lunes, pero puedo adelantar que fue muy bueno, hubo lugares, sobre todo aquellos donde se llevan a cabo las tradiciones, donde la ocupación hotelera fue casi completa para algunos hoteles”.
Asimismo, informó que si bien no hubo muchas reservaciones, “llegado el día vimos mucha afluencia y turistas que solicitaron hospedaje. Y eso se refleja con el tráfico que se presentó este lunes en la autopista México-Cuernavaca, lo cual nos señala que sí hubo visitas de otros lados”, lo cual pudo haber sobrepasado el 70% de ocupación hotelera, aceptó Alejandro Camarena.