Alejandro Flores Castrejón, industrial de la masa y la tortilla, y también regidor del ayuntamiento, dio a conocer que aunque el municipio cuenta con un reglamento que prohíbe la venta ambulante de tortilla –creado oficialmente el 31 de marzo de este año-, las autoridades locales no lo han aplicado como se debe.
“Desgraciadamente, no ha habido un seguimiento adecuado de parte de Licencias y Reglamentos, no lo ha aplicado al 100 por ciento. La semana pasada hubo una reunión entre autoridades municipales y molineros del municipio, en la que se le exigió al director de Licencias la aplicación del reglamento.”
Señaló que molineros de otros municipios –Tlaquiltenango, Zacatepec y sobre todo Puente de Ixtla- son los que llegan a Jojutla a vender tortilla a menor precio.
Sin embargo, reconoció que los propios molineros de Jojutla también venden de manera ambulante “para defenderse de la competencia de fuera, sin control, sin higiene y que no pagan impuestos”.
Mencionó que las localidades donde se da más esta práctica son: Tehuixtla, Tequesquitengo, Higuerón, Pedro Amaro y Altavista.
En total, hay 100 industriales que han manifestado su preocupación por la problemática que representa el ambulantaje que viene de municipios como Puente de Ixtla y la comunidad de Galeana (Zacatepec) y venden incluso más barato el kilo de tortilla, lo cual se ha incrementado en un 30 por ciento. Información que fue dada a conocer por este medio cuando en días pasados estuvo de visita en la zona sur el presidente del Consejo de la Masa y la Tortilla de Morelos en Jojutla, Manuel Vidal Aranda, para abordar el tema del ambulantaje y buscar los canales de comunicación con los alcaldes para ir regulando y sancionando a quienes vendan el producto casa por casa.
Flores Castrejón no fue explícito en mencionar las sanciones y lo importante de este reglamento en relación con la venta de tortillas; únicamente se suscribió a comentar que “se contemplan las sanciones normales, hacer la notificación correspondiente a quienes incurran en alguna anomalía (no dijo qué tipo de anomalía), y hasta la clausura de un negocio en caso de no cumplir con lo que establece la ley".