Con la participación de diferentes dependencias estatales y federales, el gobierno municipal llevó a cabo la Primera Feria de la Nutrición que reunió a más de una centena de personas de las diferentes colonias y comunidades del lugar.
En estos talleres de orientación alimenticia se dio a conocer el contenido nutrimental de diferentes productos, principalmente de los naturales, desde frutas, verduras y legumbres, con recetas distintas de preparación que permitan gustar al paladar, así como también se habló del plato del buen comer, y del consumo de dulces típicos tradicionales que no afectan a la salud.
Al igual que la promoción del consumo de soya en sus diferentes formas de preparar, que permita garantizar la ingesta necesaria de proteína, reduciendo el consumo de carnes rojas de manera alternada.
De esta manera, se pretende promover entre las familias del municipio la cultura de una alimentación saludable, rica de vitaminas y proteínas, haciendo uso de alimentos que incluso se producen en la misma comunidad.
“Con la cultura de una alimentación balanceada y sana se puede lograr reducir diferentes enfermedades crónico degenerativas, desde la diabetes, presión arterial, cardiovasculares, obesidad, sobrepeso y desnutrición, entre otras”, citó el director de Desarrollo Social, Jesús Herrera Rodríguez.
Destacó la participación de las mujeres de diferentes comunidades para sumarse a la promoción y difusión de una alimentación saludable que sea parte de la dieta diaria de las familias del municipio.