Pese a las inundaciones por las lluvias y las afectaciones por el terremoto de septiembre, se dicen estar listos para aprovechar la temporada de cuaresma.
Miacatlán.- Los palaperos del Muelle en Coatetelco están listos para recibir a los visitantes en esta temporada de cuaresma y durante el próximo puente vacacional, a pesar de que sufrieron inundaciones y resultaron afectados por el sismo del pasado 19 de septiembre.
Margarita Cárdenas Nava, presidenta del grupo de palaperos de la laguna de Coatetelco y propietaria de la palapa “Los Maguitos”, aseguró que a pesar de lo difícil que cerró el 2017, hace dos semanas terminaron de reubicarse para abrir el servicio al público en general, con la misma calidad.
Recordó que a partir del mes de agosto del 2017 las más de 40 palapas que se ubican en la orilla de la laguna se inundaron e incluso sus viviendas, por el aumento del nivel del agua, además el terremoto afectó la infraestructura. Sin embargo, ahora, después de seis meses, finalmente han logrado adaptar sus espacios e instalarse nuevamente para ofrecer a los visitantes productos de gran calidad.
Mencionó que el 95 por ciento de las palapas está activo y ofrece variedad de productos preparados, como el tradicional tamal de mojarra en hoja de maíz, la tilapia en sus diferentes preparaciones, pescados y mariscos, desde camarones, langostino y cocteles, así como sopes, milanesas, pechugas a la plancha y micheladas.
“Estamos listos para recibir a los visitantes. Las palapas han sido adaptadas y queremos que en esta temporada como en otros años nos visiten. Estos negocios son cooperativas familiares, es nuestra fuente de empleo y el trabajo de muchos otros, así que esperamos que nos visiten, que conozcan Coatetelco, den un paseo en lancha o a caballo y que coman sabroso en un lugar agradable de contacto directo con la naturaleza”, dijo Margarita Cárdenas.
Por su parte, Gregorio Salvador Linares, propietario de la palapa “El Pez Vela”, recordó que aún el nivel de la laguna mantiene inundadas sus negocios; no obstante, han logrado recuperar el espacio para adaptar su establecimiento y volver abrir al público en general con un horario de ocho de la mañana “hasta que se vaya el último cliente”.
Más de 40 palapas están abiertas y preparadas para recibir a los visitantes en este segundo fin de semana largo y la próxima temporada vacacional.