Tacos Don Chucho abrió ese local desde hace más de 45 años; desde entonces es uno de los más visitados por los amantes de las carnitas.
Jesús Valero Calvo, de 75 años de edad, es el propietario. Lo ayudan sus hijos Paty y Jesús (Chucho chico).
Hay campechanos, de buche, de cueritos, de maciza, de rellena, de longaniza, oreja de cachete, de trompa… y tamales de sesos.
La carne es abundante, bien sazonada, y se acompañan con varias salsas que los hacen más ricos todavía.
Con uno o dos es suficiente, pero hay quienes no tienen llenadero: “una vez llego un chavo de estatura mediana y complexión normal y se acabó dieciséis tacos”, platicó asombrado Chucho chico.
Don Chucho abre de martes a viernes de 6:30 de la tarde a 11:30 de la noche, pero hay que llegar antes de las 11 porque casi siempre se acaban muy rápido.