El precio del marisco no se ha incrementado, señala Ermilo.
“El precio del marisco en general no se ha elevado a pesar de que el producto es muy delicado y que se tiene que estar refrigerando, eso nos ayuda a nosotros como comerciantes para poder darle la mejor calidad y el mejor precio a la gente” dijo Ermilo Mirón Rodríguez, comerciante de mariscos del mercado Adolfo López Mateos (AML) de Cuernavaca.
El entrevistado afirmó que sus ingresos han bajado considerablemente, pero confía en que en las fiestas de fin de año mejoraren. “Estamos esperando la cuaresma (sic) de fin de año ya que la gente compra pescado, camarones, mojarras y en general. La semana del 24 la gente empieza a surtirse para la cena navideña y busca buenos precios y una excelente calidad”.
El vendedor de mariscos explicó que ahora adquiere su producto en menor cantidad, para que no caduque.
“El año anterior teníamos que comprar mucho producto, ya que la gente adquiría antes de la cena sus mariscos. Ahora tenemos que esperar hasta la siguiente semana para ver si tenemos buenas ventas y por eso nos esperamos a adquirir mariscos”.
“Todos los comerciantes del mercado estamos teniendo mucho cuidado con la sanidad del mercado. Usamos gel, guantes y cubrebocas para que no haya un contagio y (para que) la gente se sienta segura de venir al mercado y adquirir sus productos para esta cena del 24 de diciembre” concluyó Ermilo Mirón Rodríguez.