Rodolfo Villanueva Zalapa, gerente general del fideicomiso ingenio Emiliano Zapata, comentó que ya están terminando lo que es el primer estimado de caña del plan de producción para la zafra 2012 – 2013. “Tenemos un incremento en la producción de caña de aproximadamente de 90 mil toneladas respecto al año anterior; nuestro primer estimado fluctúa entre un millón 280 mil toneladas y un millón 290 mil toneladas de caña para moler en la próxima zafra, eso nos obliga y significa iniciar anticipadamente la zafra, estamos contemplando iniciar del siete al diez de noviembre la próxima zafra 2012 – 2013”, puntualizó.

Señaló que sólo están esperando los últimos ajustes de la reparación y algunos equipos que se encuentran en trayecto, que están en talleres externos, para que los proveedores cumplan con la fecha convenida. “Estaremos empezando la zafra entre el siete y diez de noviembre, claro con lo que son las pruebas de arranque, y a partir del diez tener ya la molienda en programa”.

Destacó que actualmente, la reparación va con un avance del 70 por ciento. “Estamos llevando a cabo un proyecto de modificación al sistema de recepción de caña a partir de la próxima zafra. Estamos instalando un volcador de hilo en lugar de los volteos que se hacían hasta la zafra pasada. Es un sistema innovador que nos va a permitir, aparte de agilizar la molienda diaria, que los camiones no sufran daños mayores, porque ya no se utilizarán volcadores hidráulicos, sino uno de hilo donde se vacía la caña a la mesa alimentadora y es mucho más rápido y eficiente el sistema. Aparte de eso, estamos aumentando la potencia de los cuchilleros de caña, para que la caña vaya mejor preparada y no tengamos tiempos perdidos por paros a causa de atascamientos, como sucedió el año pasado y que también tuvo su repercusión en las calderas por falta de bagazo”.

Señaló que con estos ajustes, se piensa que puedan moler la cantidad ya mencionada, con una molienda diaria de seis mil toneladas.

Señaló que de la zafra que terminó hace poco, se obtuvo una cantidad récord de azúcar, casi 160 mil toneladas de azúcar, y para la 2012-13, se espera obtener 172 mil 500 aproximadamente.

“Hay mucha caña en todos los ingenios del país, la mayoría de ellos están programando iniciar anticipadamente, porque hay mucha caña afortunadamente en el campo”.

Lamentó que el precio del azúcar en este momento esté 25 por ciento abajo con relación al año pasado. “El ciclo azucarero va a concluir el 31 de octubre, todavía no está el precio definitivo del ciclo azucarero 2001 – 2012. Los precios del azúcar se han desplomado, se han ido abajo, los precios que andábamos manejando el año pasado a estas fechas tenemos aproximadamente un 25 por ciento abajo”.