La Facultad de Ciencias Agropecuarias, en coordinación con la Facultad de Artes de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM), participa en la realización de un documental de huertos escolares con alumnos de escuelas secundarias técnicas de Morelos, el cual será difundido por Cinema Planeta y Disney Channel a nivel nacional.
Teresa Rodríguez Rojas, profesora de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UAEM y participante del proyecto, explicó que esta actividad se realiza con la finalidad de reiniciar el proyecto de huertos escolares, decretado por el presidente Lázaro Cárdenas, para que los alumnos transmitan este conocimiento y lo practiquen en su casa creando sus propios huertos familiares.
Dijo que Cinema Planeta organizó a cinco secundarias técnicas, donde se separaron dos equipos de jóvenes que participarán en el área de huertos y el otro en el área de filmación.
Informó que las secundarias que participan en el proyecto del documental son una de Tlayacapan, que se dedicará a la recolección de semillas; una secundaria de Jiutepec, que se dedicará a la germinación y producción de plántulas; la de Xoxocotla realizará el establecimiento de plántulas para su producción formal; la secundaria de Xalostoc se encargará de la formación de agroindustrias y preparación de productos.
Y para finalizar con el proceso, la secundaria de Oaxtepec llevará a cabo la comercialización, esto por ser la escuela que se encuentra en una localidad con más afluencia de gente y comercios.
Jesús Vargas Araujo, profesor de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y también participante del proyecto de huertos, comentó que el plan consiste en dar capacitación y asesoría a las secundarias técnicas con la finalidad de obtener diferentes ventajas, como la soberanía alimentaria, poder comercializar los productos orgánicos de las familias para diversificar los alimentos, ya que con las ganancias de estos productos se puede comprar otro tipo de alimentos y también evitar el desperdicio de alimento y tener mejor alimentación.
Cabe destacar que dentro del proyecto participan alumnos de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, quienes dan las asesorías a los alumnos de las secundarias técnicas y alumnos de la Facultad de Artes, quienes estarán a cargo de la filmación del documental.