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La medida fue tomada a varios días de la denuncia.

Zacatepec.- A varios días de la denuncia de la existencia de un rastro clandestino entre las calles Morelos y Francisco Sarabia del primer cuadro del municipio, las autoridades locales aún no confirman la situación, mientras que los vecinos insisten en que sigue la matanza clandestina, lo que podría generar riesgos para la salud.

Este lunes 1 de julio, vecinos precisamente del rastro municipal denunciaron que a un costado el mismo, un domicilio particular está habilitado como matadero, sin tener las condiciones para ello. Afirmaron que desde la madrugada llegaban camiones con cerdos y otros animales para sacrificio, e incluso difundieron videos de la situación.

El mismo lunes pasado, una persona –quien dijo ser propietario del lugar– no quiso dar declaraciones acerca de si se trataba de un rastro y sólo comentó: “Pregúntenle a la presidenta”.

Al conocer de la situación, el director de Servicios Públicos del Ayuntamiento, Daniel García, aseguró ese día que no tenía conocimiento de la situación, pero ofreció investigar a la brevedad posible. Sin embargo, ayer comentó que el asunto está todavía en investigación.

“Ya canalicé la información con el área correspondiente y ellos iban a verificar el área, si realmente se está realizando una matanza clandestina. De ahí deben canalizarlo a las autoridades, por si hay que aplicar alguna sanción”, refirió.

El funcionario señaló que hasta el día de ayer no sabía si se había confirmado la existencia del matadero en un domicilio.

Dijo que actualmente tiene conocimiento de que el ganado se sacrifica en municipios vecinos.

En cuanto a lo que falta para reparar el rastro, que fue suspendido de forma temporal –hace aproximadamente 15 días– por “malas prácticas higiénicas”, de parte de la Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Cofepris), dijo que ya prácticamente hicieron lo que se les indicó y ahora esperan que les den el visto bueno para reabrirlo.

“Llevamos dos días que no le hemos dado seguimiento porque se aplicó insecticida de fauna nociva y para que haga bien su efecto, el que lo aplicó, nos dio de tres a cinco días por lo menos. Este viernes vamos a retomar labores, pintura, limpieza y darle seguimiento”, detalló.

Por su parte, ayer mismo, los vecinos insistieron en que la situación sigue igual, no han llegado las autoridades a investigar, pero una persona ya fue a Cuernavaca, al gobierno del estado, a hacer la denuncia correspondiente.

“Todo sigue igual; sólo le pusieron una cortina para que no se vea para adentro desde afuera”, concluyeron.

Fue hallada carne presuntamente contaminada con clembuterol.

El cierre del rastro municipal de Cuernavaca debido a la clausura ordenada por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) -ante el hallazgo de carne presuntamente contaminada con clembuterol- no sólo afecta al Ayuntamiento  sino también a los productores, pero además existe el riesgo de que se venda carne  contaminada proveniente de rastros clandestinos, señaló la regidora, Anayeli Rodríguez Gutiérrez.

La munícipe explicó que están a la espera de que la Cofepris emita su dictamen para que puedan reabrir el rastro, pues recordó que ya casi se cumple un mes del cierre.

Consideró necesario que el órgano regulador de riesgos sanitarios emita una resolución de manera pronta, pues ahora en Cuernavaca se ha detectado la matanza de animales en rastros clandestinos, por lo que no existe un control de la carne que ahí se produce.

Mientras tanto, la secretaría de Servicios Públicos ya cumplió dentro del rastro todas las recomendaciones realizadas por la Cofepris y se estima que esta semana queden concluidos los trabajos de mejoramiento, se haga una revisión y se logre tener el funcionamiento al 100 por ciento.

Refirió que debido al cierre del rastro se dejaron de matar alrededor de 20 reses al día y lo grave es que los productores ahora buscan dónde realizar la matanza, aún y cuando no se cumpla con la norma.

El organismo federal de salud clausuró parcialmente las instalaciones de cuatro municipios, además de la línea de res de Cuernavaca.

 El titular de Cofepris asegura que ya se puede consumir carne sin riesgo de intoxicaciones por clembuterol.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) suspendió parcialmente los rastros de Yecapixtla, Zacatepec, Jojutla y Cuautla. Además, continúa suspendida el área de proceso de carne de res en el de Cuernavaca.

Así lo informó el titular de la comisión homóloga estatal, Francisco Osuna López, quien refirió que se trata de acciones federales en las que las autoridades de Morelos colaboran, pero la decisión no es local. Rechazó cualquier motivación política en estas acciones orientadas fundamentalmente a proteger la salud de la población.

A decir del comisionado estatal, los cierres se han dado por varios motivos, entre ellos la falta de higiene e incumplimiento de otros puntos que contempla la norma.

Osuna López anotó que, en el caso de Cuernavaca, la suspensión se aplicó porque en una de las muestras tomadas en la línea de ganado bovino se identificó la presencia de clembuterol.

 Minimizó el caso de intoxicación de más de 20 personas con carne contaminada con dicha sustancia (que ha sido usada por ganaderos para aumentarla la masa muscular del ganado pese a que está prohibida por la norma oficial de salud) pues aseguró que no hubo pruebas de sangre que confirmaran el diagnóstico.

Contrario a lo que se ha dado a conocer, incluso por la autoridad estatal, el titular de la Coprisem aseguró que, en dicho caso, sólo hubo diagnóstico clínico y por lo tanto desde su punto de vista no se comprobó.

Cabe recordar que algunas de las personas afectadas mostraron a La Unión de Morelos documentos (los cuales obra copia en poder de esta casa editorial) del hospital general de Cuernavaca José G. Parres, que indican el referido diagnóstico: intoxicación alimentaria por clembuterol.

 El titular de la Coprisem aseguró que la gente puede consumir con tranquilidad dicho producto, al considerar que no existe ya riesgo alguno.

Suspenden labores en el área de procesamiento de ganado bovino del rastro de Cuernavaca.

La Comisión Federal para la Prevención de Riesgos Sanitarios (Cofepris) suspendió el área de procesamiento de ganado bovino en el rastro de Cuernavaca, luego de la toma de muestras y obtener resultado positivo a clembuterol. La acción del organismo federal ocurre apenas unos días después de una denuncia ciudadana, debido a la intoxicación de 38 personas por consumir carne con dicha sustancia.

Como lo informó de manera oportuna La Unión de Morelos, al menos 30 personas resultaron afectadas por consumir carne de res, en una fiesta realizada el pasado 1 de junio en la colonia Tzompantle de Cuernavaca. Algunos de los intoxicados fueron atendidos en el Hospital General “José G. Parres” de esta ciudad y el diagnóstico formal fue la intoxicación por clembuterol.

Este jueves, el secretario de Salud, Antonio Cantú Cuevas, confirmó que la Cofepris determinó el cierre del rastro de Cuernavaca, en el área donde se procesa la carne de res (la de ganado porcino continúa operando), porque se tomaron muestras, se hicieron pruebas de laboratorio y se confirmó la presencia de clembuterol.

Cabe recordar que el clembuterol ha sido utilizado para la engorda de ganado porque acelera en los animales la ganancia en musculatura, pero su utilización está prohibida por la norma sanitaria de salud nacional, debido a los efectos que puede provocar en el humano. Entre otras cosas, puede llegar a ocasionar problemas en el sistema nervioso central y complicaciones cardíacas.

El funcionario estatal subrayó que la decisión de suspender la operación parcial del rastro hasta que no regularicen: “la suspensión equivale en este momento a una clausura porque dejan de funcionar o sea totalmente la parte del rastro donde está en tratamiento del ganado bovino está suspendida, no está trabajando. Está clausurado esa parte, si lo vemos desde el punto de vista pragmático; la porcina no, porque esa está limpia”.

El secretario mencionó que el siguiente paso es que se presente una denuncia de hechos ante la Fiscalía General del Estado, pero esa parte no es de competencia de la Secretaría de Salud.

Destacó que la Comisión Estatal de Prevención de Riesgos Sanitarios tiene en sus funciones verificar todos los rastros del estado y en esta primera etapa se lleva a cabo la capacitación al personal de esos sitios en cuanto al cumplimiento de la norma.

En cuanto a las medidas que se adoptarán para prevenir el consumo de carne con clembuterol, Cantú Cuevas dijo que solamente está el llamado a la población, para que aquellas personas que presenten los síntomas acudan a los hospitales o centros de salud.

El cuadro clínico, comentó, implica dolor de cabeza, malestar general, náuseas, diarrea. Cabe señalar que de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud también es característico de intoxicación por esta causa el aumento en el ritmo cardíaco, que se percibe como “aceleración del pulso”, entumecimiento de extremidades o en cara, entre otros.

A través de un comunicado el gobierno del estado confirmó que en días pasados los Servicios de Salud de Morelos, “atendió sin complicaciones a 38 personas por posible intoxicación alimentaria por consumo de carne con clembuterol, en tanto se activaron los protocolos estatales correspondientes, incluyendo la notificación oficial a la Cofepris”.

La Primera Sala ratifica el derecho de las personas de decidir las actividades lúdicas que desean realizar.

La Primera Sala de Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) creó jurisprudencia al resolver el quinto amparo en revisión, en el que reiteró la inconstitucionalidad de la prohibición absoluta para el consumo recreativo de marihuana en México.

A propuesta de los ministros Norma Lucía Piña Hernández y Arturo Zaldívar Lelo de Larrea, la Primera Sala de la Suprema Corte aprobó, con cuatro votos a favor y uno en contra, los amparos en revisión 547/2018 y 548/2018, en los que, por quinta ocasión, confirmó el criterio de inconstitucionalidad y sostuvo que el derecho fundamental al libre desarrollo de la personalidad permite que las personas mayores de edad decidan —sin interferencia alguna— qué tipo de actividades lúdicas desean realizar y protege todas las acciones necesarias para materializar esa elección.

También, aclaró que ese derecho no es absoluto y que podría regularse el consumo de ciertas sustancias, pero las afectaciones que provoca la marihuana no justifican una prohibición absoluta a su consumo.

En consecuencia, ordenó a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), que autorizara a los quejosos consumir personalmente marihuana, sin que eso les permita comercializarla ni utilizar otros estupefacientes o psicotrópicos.

Este criterio fue sostenido por primera vez el 4 de noviembre de 2015 a propuesta del Ministro Arturo Zaldívar (amparo en revisión 237/2014) y fue reiterado posteriormente en los amparos en revisión 1115/2017 y 623/2017. Entonces, al existir cinco precedentes en el mismo sentido sobre el tema, el criterio será obligatorio para todos los tribunales del país.

A través de diversos medios de comunicación nacionales, el abogado Andrés Aguinaco, quien ha fungido como representante legal de los promotores de los amparos, consideró histórico el precedente y declaró que una vez que la SCJN notifique de sus resoluciones al Congreso de la Unión y el Senado de la República, éstos tendrán un plazo de 90 días para debatir y modificar las leyes mexicanas para regular el mercado legal del cannabis.

Es decir, la jurisprudencia implica esencialmente: uno, que los jueces y magistrados concedan el amparo a quienes reclamen su derecho legal al consumo lúdico de la marihuana; y dos, se abre la ruta para modificaciones a la legislación penal y en materia de salud.